21 June 2018

琵琶湖大津王子飯店新裝修News Vol.2 “湖景餐廳 Biona”

2017年3月3日 37層的自助餐廳,作爲Biona新裝修開業。

“紐約 牛排&海鮮”改爲自助餐廳“Lake View Dining Biona (湖景餐廳 Biona)”,在2017年3月誕生了。
店內是有著琵琶湖的特征的,以豐富的“自然”爲主題分三個區域構成。提供當地食材和有機蔬菜的日洋中的自助料理,在料理板上
新設了鐵板,把菜單內容也更加充實的體現了♪
另外,還提供立命館大學體育健康科學部/海老研究室(海老久美子教授)和Biona料理長岡本賢治協作開發的健康營養學知見的菜單“Biona×ablab .(bionaebirabo)”!
按季節准備了以“滋賀的健康”爲主題的各種各樣菜單。

湖景餐廳 Biona的詳情請看網站。
http://www.princehotels.com/otsu/zh-tw/restaurants/lake-view-dining-biona/

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