이월 2 , 2020

[리뉴얼] 봄의 세토우치 아침식사

세토나이카이의 경치를 바라보며

[리뉴얼] 봄의 세토우치 아침식사
기간 : 2020년 3월 20일 (금 · 공휴일) ~ 5 월 31 일 (일)

봄의 세토 우치 아침식사
세토우치 지방의 향토 요리와 계절소재를 풍부하게 갖춘 버라이어티 풍부한 일식양식 뷔페입니다.
절경을 바라보며 시간을 즐길 수 있습니다.

【요금】
어른 1명 ¥ 2,500
7-12세 1명 ¥ 1,200
4-6 세 1 명 ¥ 600

[엄선한포인트]
(1) 눈 앞에 펼쳐지는 세토나이카이의 경치
대자연에 둘러싸인 호텔 최상층에서 360도의 세토나이카이의 경치가 펼쳐집니다.
하늘과 바다 사이의 레스토랑에서 상쾌한 하루의 시작을.

(2) 건강을 의식한 일식양식 메뉴
히로시마현산 아키로망을 사용한 “오곡 죽”과 “아싸 드레싱”
“치어 시드 드레싱”등 건강을 의식한 메뉴를 준비하였습니다.

(3) 오믈렛의 실연 (라이브 키친)
일반과 대나무숯이 들어있는것을 선택할수있는 오믈렛은 요리사가 눈앞에서 원하시는 재료를 넣어서 조리합으로 금방 요리해낸 맛을 즐길 수 있습니다.

(4) 엄선한 식재료 <더 히로시마 브랜드 & 히로시마현 공인야채 & 히로시마의 맛>
히로시마시가 인정하고있는 “더 히로시마 브랜드”제품의 “LEMOSCO”나 “고모치곤부”
“히로시마현산 응원 등록 제도”에 등록되어있는 엄선된 식재료를 도입 한 메뉴입니다.

[호텔 1번 추천 “세토우치 코너”]

히로시마 명물 “오코노미 야키”와 히로시마 다움을 느끼는 “굴 카레”
기타 “오타 후쿠”나, “찌찌야스” “아오하타”등 히로시마를 대표하는 식품 업체의 상품도 즐길 수 있습니다.

※ ★날마다 바뀌는 메뉴입니다.
히로시마 풍 오코노미 야키 / 니쿠자가 / 된장국 (히로시마마스야된장 사용)
히로시마 현 무카이하라농장의 온도계란 / 히로시마 현산 아키로망 흰밥
오곡죽 (히로시마 현산 아키로만 사용) / 히로시마현 산 홍합과 바지락 찜
히로시마 현산 레몬 나베 / 히로시마 굴카레 / 히로시마 타케하라 산 대나무숯 오믈렛 4가지 토핑
찌찌야스 요구르트 / 고모치 다시마 / 아키무라사키 / 히로시마 채소 쯔케
★ 세토우치 레몬 롤 ★ 히로시마 채소와 치리멘쟈코의 마요치즈빵

[그외 약 40종의 메뉴]

[양식]
흰살 생선 튀김 / 스크램블 / 프렌치 토스트
소시지 / 베이컨 / ★ 온야채
★ 후라이드포테이토 ★ 해시 포테이토
★ 콘 스프 ★ 미네 스트로 네 스프
초코 플레이크 / 현미 시리얼 / 과일 놀라

[일식 및 쯔케모노류]
아츠야키다마고 / 연어 소금구이
★ 고등어 소금구이 ★ 부리 데리야키
★ 녹미채 볶음 조림 ★ 말랭이 무
소송채와 튀김의 조림
냉 두부 (4 월 ~ 9 월) 온두부 (10 월 ~ 3 월)
후쿠진즈케 / 다이콘 오로시 / 갓쯔케
★ 항아리 쯔케 ★ 오이 쯔케
히로시마 채소 쯔케 / 낫토 / 맛 김 / 매실 장아찌

[샐러드 · 과일]
샐러드 바 / 야채 믹스 칩
베이컨 비츠 / 샐러드 다이스 치즈 / 크루통

[빵]
영국빵/ 크로와상 / 돌가마 바게트
★ 구로부비아키스 ★ 메이플 피칸 데니쉬
★ 녹차 식빵 ★ 시리얼 식빵
★ 고구마 빵 ★ 빵 /오/ 레
★ 초콜릿빵 ★ 바닐라 초콜릿빵
★ 모카 데니쉬 ★ 오구라 앙 데니쉬
★ 시금치 빵 ★ 호박 빵

[과일 & 디저트]
그레이프프루트 / 오렌지 / 파인애플
키위프루트 / 감로멜론 / 계절 과일
열대과일 믹스 / 고사리 떡
★ 파인 & 망고 케이크 ★ 더블 베리 케이크

[드레싱]
아싸 드레싱 / 치어시드 드레싱
마카와 들깨 드레싱 / 애플 비니거 드레싱
당근 드레싱 / 이탈리안 드레싱

[음료]
우유 / 오렌지 주스 / 그레이프프루트 주스
홍차 / 호지차 / 전차 / 커피 / 에스프레소 / 카푸치노

숙박고객님은 아침식사권에서 “레스토랑 세레나데 ‘를 이용하실 수 있습니다. (이용하시는 고객님은 프런트에 신청 해주세요)
※ 요금에는 소비세가 포함되어 있습니다.
※ 매입 상황에 따라 재료 /메뉴에 변경이있는 경우가 있습니다.
※ 본 호텔은 안심 /안전의 관점에서 스팀 처리 된 굴을 사용하고 있습니다.