나카센도 가도에 위치한 ‘가루이자와슈쿠’는 과거에는 여인숙이 모여 있던 역참마을로, 홋코쿠 가도에서 동해(일본해)로 향하는 곳에도 있었습니다. 가루이자와 프린스호텔 웨스트의 남쪽 현관 앞에 위치한 ‘일본요리 가라마쓰’는 역참마을의 활기를 재현한 공간으로 새롭게 태어났습니다.
식당 안의 구이용 화로에서 동해산 해산물을 구워 제공하는 메뉴와 가마솥으로 짓는 나가노현산 밥, 스시 카운터 등, 일본 음식문화의 풍부함을 요리사의 빼어난 솜씨를 통해 연출하는 박진감 넘치는 퍼포먼스도 볼만합니다.
좌석 수
44석 (초밥 카운터 6석 / 20 seats at the out side of Karamatsu)
위치
가루이자와 프린스호텔 웨스트
영업시간
7:00 A.M. – 10:00 A.M. (조반 / 마지막 주문)
11:30 A.M. – 2:30 P.M. (중식/ 마지막 주문)
5:30 P.M. – 8:00 P.M. (저녁식사 / 마지막 주문)
(*마지막 주문시간 30분 후에 영업을 마칩니다.)
공지사항
* 사전 예약제입니다.
* 요금에는 소비세가 포함되어 있습니다. 별도 13 %의 서비스 요금을 가산합니다.
* 재료에 의한 알레르기가 있는 고객은 미리 담당자에 알려 주세요.
* 구입 상황에 따라 재료 혹은 메뉴가 변경될 수 있습니다.