永續發展的步驟

關於永續發展的資訊

在菊水亭(Ryokan kikusuitei with chinese resutaurant)，我們提供可持續、環保旅行的建議。為了地球更美好的明天，何不從我們開始。

[給客人的兩點建議]

攜帶個人盥洗用品，避免使用一次性用品
我們在您的房間提供一次性用品，但是，為了減少塑膠垃圾，您不使用一次性用品的慷慨舉動將有助於我們的環境保護工作。為了讓未來的旅行更具可持續性，我們建議您帶上自己的日常牙刷。
*不要求客人提供金錢貢獻。

[減少塑膠]

作為我們保護所有生命的努力的一部分，我們正在推動減少影響海洋生物和生態系統的塑膠廢棄物的倡議，以及使用具有環保和社會意識的成分和產品。
(倡議內容)
・建議客人不使用便利設施，將遵守規定視為對環境保護工作的貢獻
・停止使用塑膠吸管，並以木制或其他替代品取代一次性塑膠製品（叉、湯匙、刀、攪拌棒）
・將塑膠袋銷售收入的一部分捐給各店鋪所在地的地方政府

［積極使用和推廣當地食材］

在 Kikusuitei 的餐廳，我們積極使用從當地農民和漁民採購的當季食材。我們的菜單中包含了食材的產地及其生產者的資訊，從視覺上向客人展示了我們對當地飲食文化的貢獻。透過促進當地生產當地消費，我們為減少食物里程數和振興當地經濟做出了貢獻。

在客房內放置資訊卡，介紹我們的措施。