叶 匠寿庵　寿長生의 고향 (카노우죠우쥬안 스나이노사토)

오오츠 발상의 일본전통과자점 叶 匠寿庵가 자연 넘치는 세타카와(瀬田川)유역에서 농업을 기반으로 과자 만들기를 실시하고있는 寿長生의 고향입니다. 약 20만8000㎡의 부지에는 일본전통과자공방은 물론, 제철재료로 만든 가이세키 요리를 즐길 수있는 식당과 찻집까지 완비된여 식사와 차를 즐길 수 있으며, 매주 화 · 목 · 토요일에 실시되는 점심과 일본전통과자 만들기를 체험 할 수있는 「미야마 점철된 도시락 플랜」도 인기입니다. 기타 베이커리카페에서는 시가현산의 소재와 과자소재를 사용한 빵과 갓 양조커피를 즐길 수 있습니다. 과자의 원료가되는 약 1000그루의 매화 나무가 3월에 흰꽃을 피우고 열매가되는 초여름에는 매실 따기 이벤트도 개최됩니다. 사계절의 꽃들을 볼수 있기 때문에, 사토야마 산책도 좋습니다. 일본의 원풍경 속에서 느긋하게 흐르는 시간을 즐기실 수 있습니다.

영업 시간 10 : 00 ~ 17 : 00
(다실은 10 : 00 ~ 16 : 00, 베이커리는 10 : 00 ~ 16 : 00)
정기 휴일 수요일
식사 · 일본전통화과자 만들기 체험은 예약 필요