身為觀光業的領導者,我們一直全力追求能讓所有旅客,以及休閒玩樂的遊客都能盡興而歸的未來。
為了達成這個目的,我們實施了各項影響範圍涵蓋顧客、從業員與所有利害關係人的永續措施。
〇文化財建築與日本庭園的維護
三養莊的建築歷經長久的歲月傳承下來,是很珍貴的文化遺產,獲日本政府指定為重要文化財。我們很仔細地進行建築修繕與庭園維護,持續守護日本傳統之美。庭園採用與大自然調和的管理方式,在顧慮到生態系的同時,也致力於讓訪客欣賞到四季美景。
〇透過茶文化之健康與永續體驗
我們提供發揮靜岡茶文化特色的體驗方案。透過採茶體驗及了解喝茶樂趣,可深切感受到永續農業與傳統產業的重要性。另外也透過使用茶的舒壓療程和健康的飲食文化,讓您能夠在住宿期間調理身心。
〇一次性備品
長住時,也可省略客房打掃。
若是協助配合一次性備品與客房打掃的節約措施,本飯店將會捐出與該費用相當的金額,支援本飯店所在地區的環境保全活動。
〇食品安全
透過落實食材及廚房業務的品質與衛生管理、從業員培訓以及食品事故的事前防範措施等,致力保障顧客的用餐安全。此外,也有實施食物中毒與諾羅病毒傳染的預防對策、因應過敏顧客的需求、防止異物混入、確認賞味期限、召開食品衛生委員會等。採取各項必要對策。透過食品衛生委員會,致力削減食品浪費。
〇地產地消
提供使用靜岡縣產稻米、伊豆山葵等當地食材烹調而成的菜單。我們將全力推動當地生產者的保障與活性化措施。
〇企業文化
尊重每位從業員
提供產假、育兒假或短時間出勤等支援。此外,保障從業員至少可以取得5天的有薪年假。
增進從業員健康
我們建議員工上班期間禁菸。也有提供健康檢查和壓力檢測後的後續關懷。