
初夏的恩惠,若夏的閃耀
午餐提供可輕鬆享用的料理,如沖繩炒青菜加帕歐風味、塔可飯海苔卷風格,以及酪梨醬與煙燻鮭魚三明治等清爽的一盤料理。
晚餐則準備了以沖繩縣產黑糖醃製的挪威鮭魚,輕微煙燻後,搭配帶有香檸檬清香的青胡椒醬汁完成的冷盤料理。
此外,還有西式蒸蛋(Royale)毛豆泥風味、搭配生火腿的苦瓜洛林鹹派等,將沖繩料理進行創意改良。
甜點方面準備了在客人面前現做的現擠蒙布朗,以及飯店自製的沖繩傳統點心等。
為您呈現匯集春日溫和恩惠與初夏美味的風味體驗。

【主廚推薦料理・僅限晚餐】
輕度煙燻挪威鮭魚(以沖繩縣產黑糖醃製) 配香檸檬風味青胡椒醬

【主菜・僅限平日晚餐】
烤牛肉與蒜香蝦
松露鹽薯條、泡盛與義大利香醋醬
【主菜・僅限週末及假日晚餐】
和牛西冷
烤牛肉與蒜香蝦、松露鹽薯條、泡盛與義大利香醋醬
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