Sustainability steps / SDGs (Sustainable Development Goals) 산요소의지속가능성을 위한 발걸음
프린스 호텔 & 리조트의 지속가능성에 대한 대응
관광업계의 선도자로서, 저희는 여행과 레저를 즐기시는 모든 분들이 추구하는 미래를 열어 나가기 위해 최선을 다하고 있습니다. 이 목적을 달성하기 위해 저희는 고객, 종업원, 모든 이해관계자들이 관련된 다양한 지속가능한 대응을 실시하고 있습니다.
산요소의지속가능성을 위한 발걸음
〇문화재 건축물과 일본 정원의 보존
중요문화재로 지정된 산요소의 건축물은 오랜 세월에 걸쳐 전해 내려온 귀중한 문화유산입니다. 저희는 건물 수선과 정원 관리에 정성을 다하여 일본의 전통적 아름다움을 계속해서 지켜 나가고 있습니다. 정원은 자연과 조화된 관리 방법을 사용해 생태계를 고려해 가며 사계절의 풍경을 즐기실 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
〇차 문화를 통한 웰니스&서스테이너블 체험
시즈오카 고유의 차 문화를 활용한 체험 프로그램을 제공하고 있습니다. 찻잎 따기 체험과 차를 즐기는 방법을 배우며, 지속가능한 농업과 전통 산업의 중요성을 느껴볼 수 있습니다. 또한 차를 활용한 릴렉세이션과 건강한 식문화를 통해 몸과 마음이 재충전되는 시간을 제안합니다.
〇1회용 어메니티
장기 체류 시에는 객실 청소를 건너뛸 수도 있습니다. 1회용 어메니티 이용과 객실 청소에 관한 대응에 협조해 주신 경우, 그 비용에 해당하는 금액이 저희 호텔이 소재한 지역의 환경보전 활동에 기부됩니다.
〇식품 안전
식재료와 주방 업무에 대한 철저한 품질·위생관리를 비롯해, 철저한 종업원 교육, 식품 사고에 대한 사전 방지 등을 통해 고객에게 제공되는 음식 안전의 확보에 노력하고 있습니다. 또한, 식중독과 노로바이러스 감염증에 대한 예방책 실시, 고객의 알레르기에 대한 대응, 이물질 혼입 방지, 유통기한 확인, 식품위생위원회 개최 등의 대책도 실시하고 있습니다. 식품위생위원회를 통해 음식물 쓰레기 절감을 위해 노력하고 있습니다.
〇지산지소(地産地消)
시즈오카현산 쌀을 비롯해, 이즈 고추냉이 등 현지 식재료를 사용한 메뉴가 준비되어 있습니다. 저희는 현지 생산자 보호와 활성화를 위해 최선을 다하고 있습니다.
〇기업 문화
종업원 한 사람 한 사람에 대한 존중
출산휴가·육아휴직·시간 단축 근무에 대한 시책을 지원합니다. 또한, 종업원에게는 최소한 5일의 연차 유급휴가 취득을 보장하고 있습니다
종업원의 건강 증진
저희는 근무 시간 중 금연을 권장하고 있습니다. 건강검진과 스트레스 체크 후의 애프터케어 역시 실시하고 있습니다.
