[All Day Dining Grandeur（1F）]【조식】한층 더 홋카이도 아침밥
하루의 시작에, 한층 더 홋카이도 아침밥
넓은 대지와 맑은 공기 속에서 자란 홋카이도의 풍요를 듬뿍 맛볼 수 있는 아침 식사.
바다의 풍미와 채소, 지역 특산품을 활용한 다양한 요리가 준비되있습니다.
시간: 6:00A.M.〜10:00A.M.（L.O.9:30A.M.）
성인 3,800엔
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)회원님 3,400엔
숙박 우대 ￥3,500
어린이(4세~초등학생) 1,800엔
Chef’s Selection
홋카이도산 베이컨 그릴
홋카이도산 고품질 돼지고기를 사용한 두툼한 베이컨 그릴을 라이브 키친에서 제공.
눈앞에서 호쾌하게 구워내여 풍기는 고소한 향과 구워지는 소리가 식욕을 자극합니다.
셰프의 솜씨를 즐기면서 홋카이도산 베이컨만의 진한 풍미를 오감으로 맛볼 수 있는 한 접시입니다.
연어 찬찬 구이
홋카이도의 향토 요리를 호쾌하게 재현한 연어 찬찬 구이.
지방이 풍부한 연어 한 마리를 통째로 사용하여 고소하게 구워내여 미소 베이스의 특제 소스와 풍성한 야채로 완성하였습니다.
구워질수록 올라오는 된장 향과 연어의 감칠맛이 어우러져 식욕을 돋웁니다.
호쾌와 소박함을 동시에 지닌 홋카이도만의 풍미를 마음껏 즐겨 보세요
작은 해산물 덮밥
셰프가 눈앞에서 정성스럽게 담아내는 한 그릇.
해산물을 중심으로 색감이 풍부한 재료들을 전문가의 눈으로 아름답게 조합해 완성합니다.
간편하게 즐길 수 있는 미니 사이즈이면서도 셰프의 솜씨가 돋보이는 일품. 홋카이도 바다의 은혜를 눈으로도, 맛으로도 즐길 수 있습니다.
홋카이도산 닭고기 백탕 스프 뉴멘
홋카이도산 닭을 푹 끓여 만든 백탕 스프 뉴멘.
진하면서도 부드러운 백탕 스프는 닭의 감칠맛이 가득 담긴 깊은 풍미입니다.
거기에 가는 소면을 넣어 스프가 적당히 어우러져 부드러운 입맛을 완성합니다.
잠시 숨을 돌리고 싶을 때 딱 맞는, 마음을 따뜻하게 해 주는 한그릇입니다.
※ 4월부터는 미소 라멘으로 변경됩니다.
【4월부터의 신메뉴】
오늘의 구운 야채
아스파라거스와 표고버섯 등 그날의 채소를 그릴에 구워 준비.
※ 구매 상황에 따라 채소가 변경될 수 있습니다.
미소 라멘
옛날 방식의 돼지뼈와 닭뼈 베이스 스프에 미소, 마늘, 생강을 넣어 완성하여 중간 굵기의 꼬불꼬불 면을 준비
※사진은 이미지입니다. ※요금에는 드링크 바, 서비스료, 소비세가 포함되어 있습니다.
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