三月 27, 2024

箱根蘆之湖皇家王子大飯店&永續發展

箱根蘆之湖皇家王子大飯店作為西武集團的一員,為實現集團共通的理念,響應聯合國所提倡的「永續發展目標(SDGs)」,並積極實施以下的措施等。


安心·安全

飲食安全

徹底管理飯店內使用的食材以及廚房的衛生環境、品質,並定期實施全體員工的衛生講習,以盡力預防飲食意外,確保旅客能安心享用飯店餐點。
除此之外,為預防食物中毒、諾羅病毒、食物過敏等相關飲食事故,實施嚴格的檢查措施,且定期舉辦食品衛生委員會來檢視各項對策。

消防演練

不論發生任何災害時,優先確保客人、員工、合作公司人員的安全,是我們事業營運的基礎,同時也是我們必須履行的社會義務。為了能在第一時間維護客人安全,公司設有緊急狀況下的基本行動方針,並持續改善社內制度的結構、實施方式等。


環境

推動環境友愛活動

王子大飯店長期實施「環境友愛活動」,連住2晚以上的客人可於住宿期間參與,選擇不需客房清掃、不替換床單被單以及不補充房內備品,以減少一次性備品的消耗量;進而節省資源、保護地球環境。

減少使用塑膠類製品

飯店提供的塑膠袋,採用以可再生的植物為原料製成的環境友善製品,並將吸管、杯蓋、外帶用餐具等塑膠類備品,更改為紙製品。此外,也逐步將會議資料、薪資單電子化,廢除發放紙本資料。

廚餘處理機

利用廚餘處理機,將餐廳所產生的食物垃圾重製,並提供給近鄰區域的農場,作為種植作物時所需的肥料。

箱根綠化作戰

每年日本暑假開始前,箱根町內的各個飯店會共同舉辦名為箱根綠化作戰的清掃活動。
自1992年開始舉辦箱根湖畔區的淨山以來,迎來第29次活動的2021年,包含其他飯店,共有約100名的員工協力清掃周遭環境。
透過淨山活動,愛惜並維護箱根的自然環境,同時向來此遊玩的旅客們推廣環境綠化,更進一步地擴大環境友愛的活動。


社會

地產地食

餐點多數使用箱根西麓牛、伊豆芥末以及足柄焙茶等相鄰區域的食材,以活化鄰近地區以及保護地方農家。

志工活動

為了能讓更多旅客來訪,並接觸到箱根的魅力,多次參加箱根町主辦的登山道修整作業的志工活動。


公司文化

尊重各個員工的特質

推廣取得產假、育嬰假等育兒福利。規定每位員工每年必須休5天以上的帶薪假。

員工健康促進活動

推廣上班時間禁菸活動、實施定期健康檢查後的護理指導以及壓力檢測。

雇用外國籍員工

致力營造不論國籍、性別、年齡,任何人都能發揮個人能力、特質的職場環境。目前有韓國、台灣、尼泊爾等多數外國籍員工任職(含定期契約員工、打工等)。